Kho cấp đông chậm có lẽ không còn là thiết bị quá xa lạ trong lĩnh vực công nghiệp hiện nay nữa. Khi mà nhu cầu trữ đông và bảo quản thực phẩm như thịt, cá, rau xanh,… ở điều kiện đông lạnh trong thời gian dài tăng cao, thì việc đầu tư thiết bị này trở nên cần thiết hơn cả.
Hệ thống máy móc lắp đặt kho lạnh
Nhu cầu sử dụng kho cấp đông chậm hiện nay
Không thể phủ nhận rằng thực phẩm đông lạnh ngày càng trở nên phổ biến vì sự tiện dụng và chất lượng, độ thơm ngon. Tuy nhiên, để giữ được những loại thực phẩm này trong điều kiện tốt nhất, chúng ta cần phải lắp đặt kho lạnh cung cấp nhiệt lượng đủ lớn, liên tục.
Có nhiều mô hình kho cấp đông. Tuỳ theo số lượng thực phẩm cần dự trữ mà chúng ta có thể thiết kế kho lạnh với quy mô, diện tích, công suất sao cho phù hợp.
Kho thực phẩm cấp đông chậm cũng được trang bị đầy đủ các nút điều khiển
Cần lưu ý gì khi bảo quản thực phẩm trong kho cấp đông chậm?
Sau khi thi công kho lạnh hoàn chỉnh, bạn nên thử cho thực phẩm vào để đảm bảo kho hoạt động chuẩn xác. Các thực phẩm cần phải được gói kín, loại hết không khí ra ngoài. Chỉ khi không còn không khí bên trong, thực phẩm làm đông mới có hiện tượng tuyết hoá ở trên bề mặt.
Thi công kho cấp đông với những vật liệu chuyên dụng
Ngoài ra, khi lắp kho lạnh, chúng ta cũng cần phải lưu ý trong việc xác định rõ cách thức hoạt động. Thông thường, kho cấp đông chậm sẽ cung cấp nhiệt lạnh cao hơn so với loại kho cấp đông nhanh, vì thế mà những yêu cầu về kỹ thuật lắp đặt, thi công cũng khác biệt đáng kể.
Kho cấp đông thuỷ hải sản
Việc thiết kế, thi công kho cấp đông chậm trở thành xu hướng mà hầu như các nhà máy, phân xưởng công nghiệp chuyên chế biến, sản xuất thực phẩm đều chú trọng đầu tư. Nếu như bạn muốn tìm hiểu thêm thông tin về các loại kho lạnh và thi công, vui lòng truy cập website Kholanhdaian.com ngay hôm nay.
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ LẠNH ĐẠI AN
Trụ Sở Chính: Số 16, ngõ 103, đường Phương Canh, Phường Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 0982.634.000
Điện thoại: 0982.634.000
Email: kholanhdaian@gmail.com
